In nome del tiramisù

mercoledì 1 giugno ore 18 | Novara

con Enrico Caiano, giornalista e cuoche e cuochi che hanno collaborato al libro

I food writer Clara e Gigi Padovani presentano Tiramisù. Storia, curiosità, interpretazioni del dolce italiano più amato (Giunti), libro sul dessert famoso nel mondo, metafora dell’Italia che cerca di “tirarsi su”, tra film, scrittori e chef. Con le quattro ricette originali nate tra Friuli Venezia Giulia e Veneto.